木薯奶酪油条

春季菜谱 1970-01-01 08:00:00 93
这些小巴西奶酪小吃非常适合在炎热的夏日用冰镇啤酒啃食。
木薯奶酪油条
配料
½kg/1lb1½oz新鲜去皮木薯,去除纤维中心
200克/ 7欧克羊奶酪
4个散养鸡蛋
1汤匙切碎的欧芹
1汤匙切碎的葱
盐和新鲜黑胡椒粉,味道
油,用于油炸
方法
将木薯煮沸至少20分钟,然后沥干并在滤锅中静置5分钟,以确保其完全干燥。
 
用土豆泥捣碎木薯(不要使用食物处理器,因为它会使它太粘糊糊)。添加除油以外的所有其他成分,并充分混合。
 
将锅中的油加热至非常热(注意:热油非常危险。不要无人看管)。用两把干汤匙将面团制成饺子。
 
将饺子放入热油中煎炸至少五分钟。将五个或六个饺子放在一起,然后先拿一个饺子检查是否完成。所有的成分都已煮熟,所以中心可以有点柔软。
 
与莎莎一起食用,或在前一天准备并在一碗汤中供应。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

上一篇:秘鲁辣椒酱