小麦球丸子

最新菜谱 2018-09-13 19:00:36 107
这些简单的馅饼有柔和的香料和新鲜香草的波斯味。Sabrina用棍棒为她提供有趣的派对小吃,但你可以把它们包起来,或者是mezze风格的拼盘。
小麦球丸子

配料
对于碾碎的小麦球
200克/ 7盎司小麦
2个中等自由放养的鸡蛋
1个小红洋葱,切碎
2堆积了姜黄素
2堆积了粉碎的小茴香
1茶匙肉桂粉
½茶匙辣椒
20克/½oz 新鲜香菜,切碎
80克/ 3盎司干蔓越莓
盐和胡椒粉调味
4汤匙橄榄油
服务
200克/ 7盎司希腊酸奶
150克/5½oz甜罗望子酱
25克/ 1盎司的nigella种子
4汤匙新鲜香菜,切碎
如何对视频
方法
将碾碎干小麦煮熟的时间比包装说明书要长一点,所以它非常膨胀(约20分钟)。在冷水下冲洗以除去淀粉并留下排水直至冷却到足以处理。
 
将烤箱预热至180C / 160C风扇/气体4。
 
将除碾碎小麦球以外的所有成分混合在一起。用手挤压混合物,使其粘在一起。将混合物塑造成高尔夫球大小的球或小馅饼,不要担心它们会变成完美的球。放入冰箱30分钟。
 
加热一个大煎锅,加入油,一旦热,加入球,炒3-4分钟。如果您愿意,可以在烤箱中完成5-10分钟。
 
在棍棒上撒上希腊风味的酸奶,甜罗望子酱,一小撮尼格拉种子和更多新鲜的香菜。
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